Symposium on Foods - the chemistry and physiology of flavors
- Författare
- L. M. Libbey E. A. Day H. W. Schultz Symposium on Foods 1965)
- (Editor: H. W. Schultz; associate editors: E. A. Day, L. M. Libbey.)
- Genre
- Ej skönlitteratur, Konferenser, Konferenspublikation
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Avi | 1967 | USA, Westport, Conn | x, 552 sidor. diagr., tab. |